Bolo de polvilho doce

publicado por: Matilda

Bolo de polvilho doce. Enviada por Matilda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar demerara
• 5 xícaras de polvilho doce

modo de preparo

1. Bata os ovos na batedeira em modo pão de ló por 10 minutos mais ou menos
2. Vá acrescentando aos poucos o açúcar
3. Após acrescentar todo o açúcar bata por mais 1 ou 2 minutos
4. Forre o fundo da forma com papel manteiga e unte com um pouco antes, para não ter risco de grudar
5. Coloque o forno para aquecer por 10 minutos, coloque a forma e asse por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar o bolo
6. Espere esfriar e desenforme
7. Sirva de morno pra frio