Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto, depois refogue a cebola e junte a carne.
Frite até mudar de cor, depois acrescente o milho, o tempero, o sal e a farinha de trigo, misture.
Adicione a polpa de tomate e água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia, depois misture o creme de leite e retire do fogo.