1 colher (sobremesa) margarina sem sal e sem lactose ou azeite
2 dentes de alho amassados
a gosto sal e tempero verde
modo de preparo
Lave as batatinhas e sem retirar as cascas, coloque para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos
Em outra panela coloque a margarina ou azeite e doure o alho amassado em fogo baixo, em seguida acrescente o leite de coco, o sal, a batata e mexa durante 2 minutos
