Manjar com calda de vinho

publicado por: Roberto

Manjar com calda de vinho. Enviada por Roberto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 200 g de coco ralado
• gelatina incolor
• para calda
• 2 copos (americano) de vinho tinto seco
• 1 copo de água
• 1/2 lata de ameixa com calda
• 1/2 copo (americano) de açúcar

modo de preparo

Manjar:

1. Manjar:Em um liquidificador, coloque o leite condensado, leite de coco e o coco ralado no liquidificador, bata.
2. Em uma panela coloque meio copo de água para ferver, após coloque um pacote de gelatina incolor, dissolva, e coloque no liquidificador para bater junto.
3. Na forma, passe um pouco de água, só para untar, e coloque tudo na forma, leve ao freezer.

Calda:

1. Calda:Coloque o vinho, água e o açúcar para ferver.
2. Quando começar a engrossar, coloque as ameixas e deixe até engrossar.
3. Retire o manjar e coloque a calda por cima.