Torta de coco macron

publicado por: George

Torta de coco macron. Enviada por George e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:500 g de açúcar
• 2 xícaras (café) de água
• 14 gemas
• 2 colheres (sopa) de maizena
• ovos moles ou nata batida para a cobertura

modo de preparo

1. Misture o açúcar com o coco ralado, depois acrescente a clara batida em neve.
2. Coloque em formas forradas, depois asse em temperatura de 150 °C.
3. Para rechear, dissolva a maizena na água, depois diminua o fogo e misture as gemas aos poucos, mexendo sempre.
4. Cubra com ovos moles ou nata batida.