Bolo de maisena com laranja

publicado por: Eron

Bolo de maisena com laranja. Enviada por Eron e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 3 xícara de maisena (amido de milho)
• 1 colher de fermento
• 1 laranja grande inteira

modo de preparo

1. Bata clara em neve, acrescente o açúcar e bata de novo.
2. Coloque no liquidificador as gemas e a laranja corada em 4 pedaços com casca e sem os caroços.
3. Bata bem até que esteja bem triturada.
4. Coloque aos poucos a maisena na batedeira, mexa com uma colher e volte a bater acrescentando os itens do liquidificador.
5. Acrescente o fermento e misture.
6. Coloque tudo em um forma média untada e enfarinhada com maisena.
7. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
8. Ficará com uma superfície crocante.