Sobremesa tropical

publicado por: Jade

Sobremesa tropical. Enviada por Jade e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 800 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 5 gemas
• 125 g de açúcar
• 25 g de farinha de trigo
• 25 g de amido de milho
• 1,300 g de uvas itália
• opcional uma bandeja de morangos
• 1 pacote de suspiro
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra chocolate meio amargo
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina sem sal

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Bata as gemas com o açúcar até ficarem claras e cremosas, depois junte a farinha e o amido de milho.
2. Junte o leite a mistura de gemas aos poucos, coloque o leite e o leite condensado em uma panela com essência de baunilha.
3. Depois coloque o creme aos poucos na panela, mexa sem parar até a mistura engrossar e ferver.
4. Deixe cozinhar por 1 minuto sem parar de mexer, depois despeje em uma tigela e cubra com papel filme rente ao creme.
5. Deixe esfriar e junte o creme de leite sem o soro, antes de usar bata até ficar cremoso.

Brigadeiro:

1. Brigadeiro:Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pedaços e a manteiga até que comece a engrossar, depois deixe esfriar.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa de vidro, adicione um pouco do brigadeiro para dar um efeito mescla.
2. Coloque 1/3 do creme, uma camada de frutas, colheradas de brigadeiro e suspiros quebrados.
3. Depois mais uma camada de creme, frutas, brigadeiro e suspiros até fechar 3 camadas, a última deixa com frutas brigadeiro e suspiros por cima.
4. Sirva gelado