Bolacha de prato

publicado por: Geralda

Bolacha de prato. Enviada por Geralda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 prato de queijo ralado
• 1 prato de óleo
• 1 prato de farinha de trigo
• 1 prato de polvilho azedo
• 2 colheres de fermento
• 5 ovos

modo de preparo

1. Coloque o queijo em uma vasilha, acrescente o óleo, a farinha e o polvilho.
2. Comece a mexer a massa com as mãos.
3. Acrescente o ovo um por um até a massa ficar firme.
4. Depois, estique a massa com uma garrafa e corte em tiras.
5. Unte uma forma e leve a bolacha para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.