Bem-casado simples da Adri

publicado por: Mateus

Bem-casado simples da Adri. Enviada por Mateus e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 claras em neve firmes
• 6 gemas peneiradas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres (sopa) de fécula de batata
• 1 pitada de sal
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma.
2. Acrescente as colheres de farinha uma a uma e misture.
3. Acrescente a fécula de batatas e o açúcar.
4. Asse em um tabuleiro coberto com papel-manteiga untado e enfarinhado em forno médio (180° C) até a massa assar (aproximadamente 60 minutos).
5. Após a massa amornar, corte com cortador circular e recheie com o doce de leite.
6. Polvilhe açúcar e embrulhe.