Hambúrguer caseiro de pernil com bacon e raspas de limão

publicado por: Rafaella

Hambúrguer caseiro de pernil com bacon e raspas de limão. Enviada por Rafaella e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de pernil (moído)
• 200 g de bacon (moído)
• sal
• limão (raspas da casca)

modo de preparo

1. Misture bem o pernil moído com bacon moído.
2. Em seguida, acrescente sal a gosto.
3. Quando estiver bem temperado, acrescente as raspas da casca do limão (cuidado para não exagerar na raspas, coloquei pouca mais do que um quarto do limão).
4. Separe 6 porções de 200 g cada.
5. Leve à chapa (caso não tenha use uma frigideira).