Arroz solto

publicado por: Valentim

Arroz solto. Enviada por Valentim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de arroz
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 cebola picada
• 1/2 de cenouras fatiadas
• sal a gosto
• 250 ml de água

modo de preparo

1. Em uma panela, ferva 150 ml de água.
2. Em outra panela, despeje o óleo e leve ao fogo até aquecer.
3. Agora, refogue com todos os ingredientes (exceto a cenoura) e tome cuidado para não queimar a cebola.
4. Em seguida, despeje o arroz e deixe fritar por 4 minutos.
5. Despeje a água (150 ml) da outra panela (a ferver) no arroz e deixe cozinhar.
6. Acrescente as cenouras na mistura.
7. Assim que a água secar, baixe o fogo no mínimo, acrescente a outra parte de água fria (100 ml) e deixe cozer até aprontar.