Batatas ao molho de gengibre

publicado por: Rai

Batatas ao molho de gengibre. Enviada por Rai e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 10 batatas pequenas com casca
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• salsa picada
• sal
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Lave as batatas com casca e coloque para cozinhar com um pouco de sal, reserve.
2. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e a cebola para dourar.
3. Quando a cebola estiver dourada, coloque o gengibre, a salsa picada e a água.
4. Depois coloque as batatas no molho por 10 minutos.