1 lata de leite condensado (aproximadamente 240 ml)
600 g de amido de milho
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, iniciando-se sempre com os líquidos e depois os sólidos (reserve um copo do amido de milho para ir dando o ponto).
O ponto da massa é quando ela começa a se soltar das mãos.
A partir daí, abra a massa aos poucos, em uma superfície lisa, com uma espessura aproximada de 5 milímetros ou meio centímetro de espessura.
Corte a massa e coloque em forma untada com margarina e farinha, com a distância de 1 centímetro de distância uma da outra.
Asse em forno médio até que os fundos dos biscoitos comecem a ficar moreninhos.
