Arroz frito oriental

publicado por: Waldemir

Arroz frito oriental. Enviada por Waldemir e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 cenoura média picada em cubinhos
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada
• 1 talo de salsinha picada
• 1 fio de óleo de soja ou azeite de oliva
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu

modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma panela e frite os ovos, mexendo com um garfo.
2. Após fritos, adicione a cebola e o alho e doure.
3. Junte os demais ingredientes e misture.