Dadinho de tapioca

publicado por: Aaron

Dadinho de tapioca. Enviada por Aaron e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 500 g de tapioca granulada
• 500 g de queijo provolone
• 1 litro de leite
• sal e pimenta a gosto
• geleia de pimenta

modo de preparo

1. Junte em um travessa, a tapioca e o provolone e misture até homogeneizar.
2. Aqueça o leite acrescentando o sal e a pimenta-do-reino.
3. Acrescente todo o leite, a mistura de tapioca e provolone, aos poucos e misture com as mãos.
4. Após misturar bem até ficar grudando na mão, prepare o tabuleiro com papel manteiga e manteiga.
5. Distribua a mistura sobre o tabuleiro.
6. Coloque na geladeira por no mínimo 5 horas.
7. Recorte em pequenos dados e frite.
8. Sirva com a geleia de pimenta.