Bolinhas de 4 queijos

publicado por: Isidoro

Bolinhas de 4 queijos. Enviada por Isidoro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 300 g de queijo fresco ou meia cura
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de queijo prato
• 3 ovos inteiros

modo de preparo

1. Rale todos os queijos.
2. Misture todos os ingredientes muito bem.
3. Faça bolinhas com todos os ingredientes, passe na clara do ovo ou farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente até dourar.