Bolo de castanha

publicado por: Viviana

Bolo de castanha. Enviada por Viviana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 dúzia de ovos
• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2 copos de castanhas quebradas batidas no liquidificador
• 1 xícara de café pronto

modo de preparo

1. Prepare a massa de um bolo comum, juntamente com a castanha triturada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
2. Depois do bolo pronto, coloque a cobertura de chocolate (opcional).