Massa fácil para pizza

publicado por: Nei

Massa fácil para pizza. Enviada por Nei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de trigo tipo 1
• 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida
• 3 colheres (chá) de fermento em pó biológico seco instantâneo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• água morna

modo de preparo

1. Para preparar a massa, coloque o trigo, o sal, a açúcar e o fermento em uma tigela e mexa-os.
2. Quando estiverem bem misturados, acrescente o óleo, misture novamente e aos poucos acrescente a água morna.
3. Sove bem a massa com as mãos até que a massa desgrude do fundo da tigela e das mãos.
4. Deixe descansar por 30 minutos.
5. Depois separe a massa em 4 bolinhas e deixe descansar por mais 15 minutos.
6. Preaqueça o forno em 180º C, por 10 minutos enquanto a massa descansa.
7. Pegue cada bolinha e abra-a dentro de uma forma (30 cm) e deixa pré assar por 25 minutos (se necessário deixe mais tempo).
8. Pronto, a massa está pronta para fazer suas pizzas.