Empadão de queijo com alho poró

publicado por: Natacha

Empadão de queijo com alho poró. Enviada por Natacha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 gema de ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

• Recheio: 300 ml de leite
• 2 gemas de ovos
• 50 g de queijo parmesão
• 100 g de alho poró cortado

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Coloque em um recipiente, a farinha de trigo, sal a gosto, a margarina, a gema e o óleo.
2. Misture tudo até obter uma massa homogênea e aguarde.

Recheio:

1. Recheio:Coloque no liquidificador, o leite, as gemas, o queijo parmesão, o queijo minas picotado para triturar mais rápido e o alho poró.
2. Depois de ter untado a forma com a massa, coloque o recheio com mais 30 g de alho poró misturado, sem triturar.
3. Leve ao forno preaquecido até dourar a massa e a parte de cima do recheio.