Manteiga caseira da Lissa

publicado por: Vicente

Manteiga caseira da Lissa. Enviada por Vicente e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 250 g de nata de leite
• 500 ml de água em temperatura ambiente
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a nata de leite no liquidificador, acrescente a água.
2. Bata, na velocidade máxima, por 5 minutos.
3. Quando desligar, observe que a manteiga estará flutuando sobre a água.
4. Despeje numa peneira bem fina e deixe escorrer.
5. Lave em água corrente até que a água se torne transparente.
6. Coloque a manteiga numa vasilha e tempere com sal a gosto.