Strogonoff de frango com bacon e cream cheese

publicado por: Betina

Strogonoff de frango com bacon e cream cheese. Enviada por Betina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 150 g de bacon cortado mini cubos
• 200 g de cream cheese (queijo cremoso)
• 1 lata de creme de leite (200 ml)
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1/4 de pimentão vermelho pequeno picado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 50 ml de vinho branco
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o frango com alho e sal a gosto, deixando descansar por 10 minutos.
2. Numa panela baixa, frite o bacon na margarina, adicionando a cebola após alguns minutos de fritura.
3. Adicione o pimentão vermelho picado e mexa até que os ingredientes estejam bem dourados.
4. Coloque o franco em cubos temperado e mexa até dourá-lo.
5. Adicione o creme de leite, o cream cheese e o vinho, deixando por mais 10 minutos até que o caldo fique cremoso.