Bolo dona Nana

publicado por: Clayton

Bolo dona Nana. Enviada por Clayton e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 1 copo de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de Margarina Delícia
• 1 xícara de nozes moída
• 2 bananas picadas em cubos pequeno

modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em 180°C e unte uma forma com Margarina Delícia e farinha.
2. Misture a farinha e o fermento peneirados e reserve.
3. Separe as 4 gemas das claras.
4. Bata a mão o leite, a Margarina Delícia, o açúcar, as gemas e agregue aos poucos a mistura da farinha reservada.
5. Após isso, adicione as nozes e as bananas aos poucos e reserve.
6. Bata as 4 claras em neve por 2 minutos em velocidade baixa e 3 minutos em velocidade alta.
7. Agregue aos poucos as claras a mistura da massa anterior, despeje na forma e asse de 210° C a 205°C.
8. Estará pronto quando estiver moreno em cima e espetar um palito no meio e o mesmo sair limpo.