Bolo simples fácil

publicado por: Wanda

Bolo simples fácil. Enviada por Wanda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 tampinha de fermento em pó bem cheia

modo de preparo

1. Na batedeira ou à mão, bata 3 claras em neve e reserve.
2. Bata muito bem na batedeira as três gemas,a manteiga, o óleo e o açúcar no minimo por 5 minutos.
3. Acrescente o leite, a farinha de trigo e deixe bater no minimo por 7 minutos
4. Desligue a batedeira, junte as claras em neve e mexa devagar à mão, e por ultimo junte o fermento e mexa bem.
5. Após mexer os últimos ingredientes, derrame a massa em uma forma grande, untada e a deixe descansar por 10 minutos.
6. Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, e asse por 50 minutos (sem abrir o forno).
7. Depois é só retirar e comer a vontade.