Misture em uma tigela, o ovo, sal, leite, óleo, o polvilho e mexa.
Aos poucos, acrescente a água enquanto mexe a massa, até que ela fique homogênea, desgrudada da tigela.
Em forma untada com óleo, coloque com uma colher (tirando da colher com o dedo), bolinhas de massa, deixando entre elas um espaço, pois a massa dobra de tamanho.
Coloque em forno preaquecido, a temperatura de 180° C.
Deixe assar até comece a dourar (se passar do ponto fica muito seco).
O tempo de preparo leva em média 40 minutos, mas pode variar de acordo com o forno.