Tapioca de morango em calda

publicado por: Mathias

Tapioca de morango em calda. Enviada por Mathias e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de morangos frescos e maduros
• 4 colheres (sopa) de polvilho doce hidratado
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 copo (americano) de água

modo de preparo

1. Lave os morangos para retirar as sujeiras dos próprios e retire a folha verdinha.
2. Pique os morangos em pedaços pequenos (assim será melhor para a calda).
3. Em uma panela, coloque os morangos, a água e o açúcar, deixe levantar fervura e não pare de mexer até tudo virar uma calda.
4. Assim que a calda estiver pronta, separe-a e deixe na geladeira para resfriar.
5. Em uma frigideira, coloque o polvilho doce e prepare sua tapioca normalmente, no final acrescente a calda de morango.