Torta sem farinha

publicado por: Fred

Torta sem farinha. Enviada por Fred e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de leite
• 1 copo de leite em pó
• 1/2 copo de óleo
• 1 iogurte natural
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher pequena de sal
• 2 colheres molho de tomate
• 1 colher (sopa) rasa de fermento

Recheio:

• Recheio:1 fio de azeite
• 1 cebola picada
• 1 alho picado
• 1 colher pequena de sal
• 2 colheres de chimichurri
• 700 g de carne moida
• 100 g de bacon picado
• 1 cenoura ralada

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura homogênea.
2. Por último, acrescente o fermento e misture à massa, a massa ficará líquida.

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela, acrescente o fio de azeite e frite a cebola e o alho.
2. Acrescente o bacon e deixe dourar.
3. Acrescente o sal, o chimichurri e a carne moída para refogar.
4. Após 5 minutos em fogo baixo, acrescente a cenoura e misture.
5. Deixe em fogo baixo por mais 20 minutos, aproximadamente.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma e despeje a massa líquida.
2. Acrescente o recheio e distribua por toda a dimensão da forma.
3. Deixe em fogo médio por cerca de 30 minutos (pode variar).