Batata de forno da Lauren

publicado por: Uri

Batata de forno da Lauren. Enviada por Uri e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de batata
• 3 gomos grande de calabresa tradicional (não apimentada)
• 1 caixa de creme de leite
• 250 g de catupiry
• 300 g de mussarela
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

1. Primeiro retire a casca fina da calabresa, corte em cubos e frite.
2. Depois de frito, escorra todo o óleo que tem e acrescente o creme de leite, misture e reserve.
3. Cozinhe a batata, depois de cozida, escorra e amasse em um prato como se fosse fazer um purê.
4. Amasse a batata e vá forrando a assadeira com a a batata.
5. Intercale calabresa e por cima da calabresa, despeje o catupiry, mussarela e coloque por cima a batata que sobrou.
6. Coloque mais um pouco da calabresa, catupiry, mussarela e termine com a batata palha.
7. Leve ao forno só para derreter o queijo.