Pão de queijo básico

publicado por: Yvette

Pão de queijo básico. Enviada por Yvette e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de 500 g de polvilho azedo
• 1 copo (americano) de leite fervendo
• 3 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de óleo de soja

modo de preparo

1. Ferva o leite.
2. Coloque numa bacia o polvilho e escalde com o leite bem quente.
3. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture com uma colher até formar uma massa homogênea tipo bolo.
4. Unte as forminhas (eu fiz nas de empadinhas) e coloque massa até a metade.
5. Leva ao forno preaquecido 180° C, durante uns 40 minutos ou até ficarem dourados.