Bolinho de arroz integral assado

publicado por: Greta

Bolinho de arroz integral assado. Enviada por Greta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de quinoa
• cheiro-verde picado
• 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
• 100 g de mussarela ralada
• 1 cenoura ralada
• pimenta dedo-de-moça picadinha

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que fique homogêneo.
2. Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira antiaderente.
3. Leve para assar no forno, 210º C, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourados.