Pudim de leite em pó leve e fácil

publicado por: Agnaldo

Pudim de leite em pó leve e fácil. Enviada por Agnaldo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado light
• 3 ovos (somente as gemas)
• 1 copo de leite
• 12 colheres de leite em pó
• 1/2 copo de água
• 1 colher de maisena

modo de preparo

1. Misture a maisena no meio copo de água e mexa bem.
2. Despeje no liquidificador com os demais ingredientes e bata tudo.
3. Leve uma forma com 1 xícara de açúcar ao fogo mexendo até derreter o caramelo (não precisa colocar água).
4. Despeje tudo na forma caramelizada e leve em banho-maria ao forno a 230° C em apenas 30 minutos o pudim está pronto.
5. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.
6. Depois é só saborear é uma delícia.