Bolo de aveia e maçã

publicado por: Mabel

Bolo de aveia e maçã. Enviada por Mabel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 colher de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 ovos
• 2 maçãs médias sem casca cortadas em cubos pequenos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata a margarina com o açúcar até misturar bem.
2. Junte os ovos, as maçãs e misture.
3. Adicione a aveia e a farinha de trigo e continue a misturar.
4. Acrescente a canela em pó e o fermento.
5. Unte uma forma de furo central com margarina e coloque a massa.
6. Leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180° C, por 40 minutos.