Picadinho de frango marinado

publicado por: Dalva

Picadinho de frango marinado. Enviada por Dalva e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 200 g de frango picadinho
• 200 ml de molho de tomate
• 200 ml de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
• 2 colheres (sopa) de curry
• 1/2 maço de cebolinha e salsinha picado
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho fatiados

modo de preparo

1. Faça uma marinada misturando o frango, a mostarda dijon, o vinagre, o curry, a cebolinha e a salsinha e deixe de molho por 1 hora.
2. Depois, tire o caldo da marinada e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho com azeite.
4. Acrescente o frango no refogado.
5. Assim que começar a cozinhar, acrescente o molho de tomate, o balsâmico e o caldo da carne.
6. Deixe ferver até que o frango fique completamente cozido.