Bolo de tapioca granulada

publicado por: Reginaldo

Bolo de tapioca granulada. Enviada por Reginaldo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de tapioca granulada
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 800 ml de leite
• 200 g de coco ralado (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar
2. Quando começar a ferver, tirar do fogo e misturar com a tapioca, o leite condensado e metade do coco ralado, misturando bem
3. Despeje em uma forma de bolo com furo untada com margarina levar a geladeira por no mínimo 4 horas