Pão de queijo o verdadeiro

publicado por: Carola

Pão de queijo o verdadeiro. Enviada por Carola e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• 500 g de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 e 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de azeite

modo de preparo

1. Em um refratário, misture os quatro primeiros ingredientes e reserve.
2. Coloque o leite para ferver e misture com o azeite.
3. Adicione o leite com o azeite ao restante dos ingredientes e misturar bem.
4. Distribua a massa em porções em uma assadeira e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.