Hambúrguer do Wladi

publicado por: Hiran

Hambúrguer do Wladi. Enviada por Hiran e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de alcatra ou maminha moída
• 2 ovos médios
• 2 envelopes de creme de cebola, aproximadamente 130 g
• 200 g de bacon em cubinhos ou 200 g de carne seca desfiada
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha.
2. Misture tudo até a massa ficar homogênea.
3. Dívida em 6 bolinhas do mesmo tamanho.
4. Coloque uma frigideira pequena com o fogo baixo e espalhe a carne no fundo da frigideira em espessura igual.
5. Frite os dois lados em tempo igual e sempre em fogo baixo.
6. Bom apetite!