Torta de frango light (massa farelo de aveia) à la Fidelis

publicado por: Naum

Torta de frango light (massa farelo de aveia) à la Fidelis. Enviada por Naum e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 8 colheres (sopa) farelo de aveia
• 4 colheres (sopa) requeijão light
• 1 iogurte desnatado sem soro
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Recheio:

• Recheio:500 g de peito de frango sem pele
• 1/2 cebola bem picada
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate italiano natural, pode usar o tomate sem pele em reserva
• queijo cottage
• salsinha picada a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma batedeira, adicione os ovos, a aveia, o requeijão, o iogurte, o leite em pó, o sal e o orégano, depois misture até que a massa fique homogênea.
2. Depois acrescente o fermento e mexa suavemente com uma colher de pau, reserve.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o peito de frango, reserve para ele esfriar, depois desfie-o e reserve novamente.
2. Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite em fogo baixo e refogue a cebola.
3. Acrescente o molho de tomate e sal, depois mexa por 1 minuto.
4. Acrescente o frango desfiado e mexa bem durante 2 minutos, desligue o fogo misturando a salsinha ao frango.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma pequena antiaderente ou de silicone, coloque metade da massa.
2. Cubra a massa com o recheio, espalhe o queijo cottage sobre o recheio e cubra o recheio com a outra metade da massa.
3. Leve ao forno preaquecido em 180 °C por aproximadamente 40 minutos.