Sopa de feijão com linguiça

publicado por: Cassilda

Sopa de feijão com linguiça. Enviada por Cassilda e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 linguiça calabresa
• 1 cenoura
• 2 batatas médias
• macarrão de sua preferência
• 2 xícaras de feijão cozido
• 2 xícara de água
• 1/2 cebola
• 3 colheres de molho ou extrato de tomate
• 1/2 pimentão pequeno
• 1 alho
• 1 colher de óleo
• pimenta-do-reino ou orégano a gosto
• coentro a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o feijão com a água e reserve (caso queira peneirar pode)
2. Acrescente a linguiça calabresa picada e frite
3. Acrescente a batata e cenoura picadas ou em cubo e mexa
4. Depois coloque 1 xícara e meia de água e deixe cozinhar o macarrão e os legumes