Coxa e sobrecoxa assadas agridoces

publicado por: Arthur

Coxa e sobrecoxa assadas agridoces. Enviada por Arthur e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 coxas
• 3 sobrecoxas
• 1/2 cebola
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto
• 1 limão
• orégano
• folha de manjericão
• licor (3 colheres de sopa)

modo de preparo

1. Tempere o frango com limão, colorau, pimenta-do-reino, sal, licor, açúcar mascavo e mostarda.
2. Coloca as coxas e as sobrecoxas numa forma e coloque um pouco do molho (que usou pra temperar) por cima.
3. Salpique açúcar mascavo por cima (com a pele virada pra cima pra ficar crocante), e um pouquinho de mostarda em cada pedaço
4. Coloque também por cima, o orégano e as folhas de manjericão picadas.
5. Por último, coloque a cebola cortada em tiras.
6. Deixe assar até ficar douradinho.
7. Bom apetite!