Bolo de queijo minas

publicado por: Armando

Bolo de queijo minas. Enviada por Armando e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de queijo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 4 ovos

modo de preparo

1. Bata as claras em neve, reserve.
2. Junte as gemas, a manteiga, o sal e o açúcar e bata também.
3. Misture o restante dos ingredientes e bata novamente, por último acrescente a clara em neve.
4. Agora leve ao forno a 180° C.