Cocada cremosa de leite condensado

publicado por: Julieta

Cocada cremosa de leite condensado. Enviada por Julieta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 coco médio ralado
• 250 g de açúcar cristal
• 350 ml de água
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o açúcar, a água e leve ao fogo até que comece a ferver.
2. Acrescente o coco ralado e mexa aos poucos até secar a água.
3. Junte o leite condensado e mexa até começar a desgrudar da panela (ponto de brigadeiro).
4. Deixe esfriar, armazene em um pote com tampa ou distribua em forminhas.