Bolinho de polvilho

publicado por: Arnaldo

Bolinho de polvilho. Enviada por Arnaldo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de água para escaldar
• 1 ovo
• sal a gosto
• queijo (opcional) a gosto
• óleo o suficiente para fritar

modo de preparo

1. Ferva a água e escalde o polvilho.
2. Acrescente o sal, o ovo e o queijo.
3. Mexa com as mãos até desgrudar das mãos e forme os bolinhos.
4. Frite os bolinhos na gordura fria para não estourar.