Repolho roxo com requeijão

publicado por: Caetano

Repolho roxo com requeijão. Enviada por Caetano e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/2 cabeça de repolho roxo
• 1 dente de alho grande
• 1/2 cebola grande
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 limão
• sal a gosto
• 3 a 5 colheres (sopa) de requeijão

modo de preparo

1. Pique o repolho bem fininho, tempere com sal, limão e reserve.
2. Em uma panela, refogue o alho a cebola com o azeite.
3. Coloque o repolho e mexa por aproximadamente 5 minutos até murchar.
4. Acrescente o requeijão ainda com o fogo ligado e mexa bem.