Pastéis de atum

publicado por: Nice

Pastéis de atum. Enviada por Nice e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de atum
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher manteiga
• 1 copo de farinha
• 1 ovo
• 1 copo de água
• 1 cebola
• 1/2 alho
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Ligue o lume (fogo) e coloque o atum os coentros a cebola, o alho e a polpa de tomate.
2. Refogue um pouco e desligue o lume.

Massa:

1. Massa:Ligue o lume (fogo) e ferva a água juntamente com o óleo a manteiga e uma pitada de sal.
2. Depois coloque a farinha e mexa ate formar uma bola.
3. Num recipiente a parte, junte o ovo até que o ovo se dissolva.
4. Estique a massa na bancada com farinha.
5. Divida a massa em círculos e coloque recheio no meio de cada círculo.
6. Depois faça com que estes fiquem em forma de rissóis (rissole).
7. Passe em ovo e pão ralado.
8. Frite em óleo bem quente e espere até que fiquem bem douradinhos.