Carne moída no molho com legumes

publicado por: Mahima

Carne moída no molho com legumes. Enviada por Mahima e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 cheiro-verde picado
• 1 pimenta-de-cheiro picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 pitada de sal
• 1/2 girimum ou abobrinha
• 1 batata
• 1 canoura
• 1/2 mandioca

modo de preparo

1. Pegue a carne, cebola, pimenta, colorau, limão, sal e o alho e misture.
2. Deixe descansar por 10 minutos.
3. Coloque no fogo a carne moída e adicione 200 ml de água.
4. Deixe 25 minutos em fogo alto.
5. Coloque as verduras.
6. Deixe secar e está pronto.