Maionese sem ovo

publicado por: Morgana

Maionese sem ovo. Enviada por Morgana e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite gelado
• azeite ou óleo a gosto
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• se preferir, acrescente especiarias e azeitonas

modo de preparo

1. Em um liquidificador, despeje o leite, o vinagre, o sal e aos poucos acrescente o azeite ou óleo até obter a textura desejada.
2. Após esse processo, leve à geladeira para deixar a consistência mais firme.