Molho:Coloque numa panela o molho de tomate com as azeitonas descaroçadas e picadas, um pouco de água, condimentos a vontade como manjericão, alecrim, cheiro-verde, etc.
Numa travessa, coloque um pouco de molho no fundo e depois os bifes.
Em seguida, coloque molho por cima dos bifes e o queijo.
No final coloque pitadas de orégano e coloque ao forno basicamente para derreter o queijo.