Peito de frango ensopado com alho poró

publicado por: Aurora

Peito de frango ensopado com alho poró. Enviada por Aurora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Tempero do frango:

• Tempero do frango: 1 limão
• sal do himalaia (sal rosa)
• alecrim
• ervas finas

modo de preparo

1. Corte o frango em cubos e tempere com sal rosa, suco de 1 limão inteiro, alecrim e tempero de ervas finas.
2. Em uma panela, coloque a manteiga ghee e refogue o alho poró.
3. Em seguida, adicione a cebola.
4. Adicione o molho de tomate caseiro.
5. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo.
6. Adicione os pedaços de frango um a um, tendo o cuidado de selar cada pedaço.
7. Após dourar bem cada pedaço de frango, coloque o pimentão e um pouco de tomate picado.