Torta de fubá com espinafre

publicado por: Paula

Torta de fubá com espinafre. Enviada por Paula e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo (de milho)
• 1 xícara (chá) de queijo meia cura
• 1 xícara (chá) de fubá pré cozido
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 maço de espinafre picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho espremidos
• 1/2 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de leite morno

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Dê uma fritada na cebola, quando estiver dourada, coloque o alho e por último o espinafre.
2. Assim que murchar, retire do fogo e espere esfriar.
3. Rale a cenoura.
4. Misture tudo na massa, mais o sal e pimenta a gosto.
5. Por último, polvilhe queijo e leve ao forno preaquecido, a 185° C, por 25 minutos.