Fondue do Léo

publicado por: Afif

Fondue do Léo. Enviada por Afif e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de creme de queijo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de queijo ralado, 150 g
• 150 g de parmesão ralado
• 150 g de mussarela ralada
• 100 g de queijo gorgonzola

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o creme de queijo, o requeijão cremoso e o queijo ralado.
2. Descasque o alho e passe no fundo da panela.
3. Adicione na panela, a mistura do liquidificador.
4. Em fogo médio, mexa a mistura até engrossar um pouco.
5. Assim que engrossar, adicione os queijos restantes, mexa até derreter completamente.
6. Coloque o fondue em um recipiente apropriado e sirva com pão italiano e vinho.