Delícia ovomaltine

publicado por: Ivo

Delícia ovomaltine. Enviada por Ivo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 5 ovos
• 1 pacote de ovomaltine
• 3 colheres de açúcar
• castanha ou amendoim (granulado)

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Em uma panela, coloque o leite condensado, 5 gemas peneiradas e misture bem.
2. Leve ao fogo em temperatura média para baixa de 10 a 15 minutos até obter um creme.
3. Ao retirar o creme do fogo, acrescente a lata de creme de leite e reserve.

Chantilly:

1. Chantilly:Junte em uma batedeira as duas caixas de creme de leite e bata em velocidade máxima.
2. Após começar a forma o chantilly, acrescente 3 colheres (sopa) bem rasa de açúcar, sem desligar a batedeira.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa, forme as camadas de creme, granulado de castanhas e ovomaltine.
2. Por último, coloque o chantilly por cima e polvilhe o ovomaltine.